橙汁味戚风蛋糕的做法

• 1.把所有用料称好

• 2.玉米油加入橙汁搅打至乳化后筛入低筋粉搅拌至无颗粒，无干粉，加入蛋黄搅拌均匀

• 3.将3分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，将拌好的面糊倒入蛋白中，翻拌均匀，倒入模具中7分满，镇去气泡