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芹香豆腐丸子的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 淀粉  适量
  • 芹菜叶  适量
  • 鱿鱼  一条
  •  适量
  • 鲍鱼汁  适量
  •  适量
  • 圆葱  适量

小贴士:

炸丸子的时候火别太大,第二顿可以吃浇汁丸子

做法:

  • 1. 鱿鱼,姜,圆葱切成条
  • 2. 芹菜叶,用开水烫一下
  • 3. 放入料理机
  • 4. 打成泥
  • 5. 豆腐抓碎
  • 6. 加入打成泥的鱿鱼和芹菜叶
  • 7. 洗净锅,放油
  • 8. 用壶口挤出圆圆的丸子
  • 9. 小火炸十五分钟
  • 10. 成品图