折耳根:清热解毒
1.把折耳根洗干净,
2.切成段放盐,糖抓均匀
3.放20分钟
4.20分钟后碗下面有盐水,倒掉!
5.然后加入油辣椒花椒粉,味精,鸡精,生抽,醋,香油
6.搅拌均匀,
7.装盘,洒上葱花
8.成品图,有食欲吗?
如果家里没有油辣椒,那我就教大家怎么做吧!首先把辣椒面倒入碗里,辣椒面上放一层盐(防止辣椒面变黑变苦),锅里热油,油温达到一定程度的时候倒入辣椒面上!油辣椒就好了!油温千万不要太高了,也不能太低!
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