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卡仕达酱
卡仕达酱的做法
![卡仕达酱的做法图解1]()
1.蛋黄加糖搅至融化
![卡仕达酱的做法图解2]()
2.低粉和玉米淀粉混合一起，筛进蛋黄内，搅拌均匀
![卡仕达酱的做法图解3]()
3.倒入牛奶，滴入香草精，搅匀
![卡仕达酱的做法图解4]()
4.隔水一边加热一边搅到顺滑细腻
![卡仕达酱的做法图解5]()
5.成品
![卡仕达酱的做法图解6]()
6.凉后放入冰箱冷藏即可
小贴士
若没香草精可省略。做注心的话不用搅太过干。
卡仕达酱的家常做法
（全部）
1.蛋黄加糖搅至融化
2.低粉和玉米淀粉混合一起，筛进蛋黄内，搅拌均匀
3.倒入牛奶，滴入香草精，搅匀
4.隔水一边加热一边搅到顺滑细腻
5.成品
6.凉后放入冰箱冷藏即可
若没香草精可省略。做注心的话不用搅太过干。
