蚝油杏鲍菇的做法

• 1.准备食材，西兰花，杏鲍菇，耗油，红酱油

• 2.把杏鲍菇洗净切成圆片，在用刀在上面切成方格形

• 3.在调汁，碗里加耗油，红酱油，少许盐，鸡精调均匀

• 4.把切好杏鲍菇装碗，在把调好的汁倒入

• 5.用手拌均后，腌制10分钟左右

• 6.锅里加水烧开，放上适量盐，和一滴油，在倒入西兰花煮三分钟左右

• 7.把焯好水的兰花菜捞出晾干水，在摆在盘子周围

• 8.锅里烧油七成热，放腌制好的杏鲍菇片煎制两面黄，依次煎完

• 9.把煎制好的杏鲍菇在一次倒入锅里复煎一下

• 10.在倒入碗里剩下的汁水翻炒

• 11.在放上白芝麻翻炒，酱汁入味就可以关火完成

• 12.最后铲在盘子里，就可以享用了