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蒜茸小青菜
蒜茸小青菜的做法
![蒜茸小青菜的做法图解1]()
1.小青菜洗干净沥水待用
![蒜茸小青菜的做法图解2]()
2.葱，姜，蒜，洗干净备用
![蒜茸小青菜的做法图解3]()
3.葱姜切丝，蒜切末。
![蒜茸小青菜的做法图解4]()
4.锅烧到八分热
![蒜茸小青菜的做法图解5]()
5.加适量油
![蒜茸小青菜的做法图解6]()
6.放入葱姜蒜炒出香味。爱吃辣的可以加点小粒红。
![蒜茸小青菜的做法图解7]()
7.放入青菜，大火爆炒一下，迅速加入盐，鸡精，五香粉。快速出锅
![蒜茸小青菜的做法图解8]()
8.摆盘
小贴士
葱姜蒜下锅时油温不能太热，炒糊了不好看了，青菜下锅时要调成大火，快速翻炒片刻炒，出锅，。
蒜茸小青菜的家常做法
（全部）
1.小青菜洗干净沥水待用
2.葱，姜，蒜，洗干净备用
3.葱姜切丝，蒜切末。
4.锅烧到八分热
5.加适量油
6.放入葱姜蒜炒出香味。爱吃辣的可以加点小粒红。
7.放入青菜，大火爆炒一下，迅速加入盐，鸡精，五香粉。快速出锅
8.摆盘
葱姜蒜下锅时油温不能太热，炒糊了不好看了，青菜下锅时要调成大火，快速翻炒片刻炒，出锅，。
