山药:止泻、健脾 藕:养血、养胃 荷兰豆:利水
1.木耳泡发洗净
2.藕去皮洗净切成片
3.锅中加入适量水烧开放入藕和荷兰豆焯一下捞出沥干
4.木耳入锅烫一下捞出沥干
5.胡萝卜,山药去皮洗净切成片
6.锅中加入适量的油烧热下入山药,葱姜蒜翻炒至断生出香
7.下入其它食材翻炒均匀
8.加入少许盐调味即可出锅
荷兰豆,藕和木耳焯烫一下即可,无需添加过多调料,保持食材原有的风味最好。
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