1.把魚切片
2.魚頭跟魚片分開
3.記得打雞蛋,定粉,鹽調好味
4.把豆芽,豬紅燙熟撈上來
5.再把魚骨燙熟撈上來放盤子
6.魚骨、豬紅,芹菜頭,豆芽放進盤子裡再把魚片燙熟撈上來,然後魚片放最頂,放點西芹葉子上去、
7.在把花椒,辣椒,指天椒乾之類的這些用油爆一爆在加水,然後倒進水煮魚片上面、完成一道菜啦
記得調好味,不然只有辣就沒有鹹味,味道沒有這麼好呦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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