
用料:
- 牛奶 260g
- 椰浆 160g
- 三花淡奶 160g
- 吉利丁片 四片
- 椰蓉 适量
小贴士:
盒子一定要铺上保鲜膜,否则脱模的时候会弄烂奶冻。
做法:
- 1. 准备好原材料
- 2. 用冷水把吉利丁片浸软
- 3. 把牛奶、椰浆、三花淡奶、白糖,混在一齐,隔水加热搅匀。
- 4. 把吉利丁片沥干水,加入到材料中,继续搅匀。
- 5. 拿一个四方盒子,铺上保鲜膜。
- 6. 把材料倒入进去,放冰箱,最少四个小时以上。
- 7. 拿出来,切成小方块。
- 8. 裹上椰蓉
- 9. 把奶冻摆盘,插上两片柠檬叶装饰一下,再撒些椰蓉在上面,像雪花一样。