鲜虾黑米饭团的做法

• 1.黑米、糯米混合洗净泡10小时以上，然后滤干水分，隔水蒸2小时。

• 2.准备好鲜虾。

• 3.去虾头。

• 4.破虾腹、虾背取出虾线，洗净备用。

• 5.蒸好的黑米饭团搓成圆形。

• 6.取保鲜膜将饭团压扁。

• 7.锅底倒入少许橄榄油。

• 8.将虾倒入锅中，看见虾变色关火。

• 9.取一只虾放入饭团中。

• 10.将保鲜膜裹紧实露虾尾。

• 11.装盘放入锅内隔水蒸40分钟。

• 12.成品图。

• 13.换个盘子再来一张。

• 14.再换一个盘子，很有食欲吧。