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  • 用料:

  • 面包片  8个
  • 鸡胸肉  半斤
  • 生菜  一棵
  • 大火腿  一根
  • 沙拉酱  一瓶
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 海盐  适量

小贴士:

面包片一定要选原味的,不要太甜哦!
配料都可以根据自己的口味调整。

做法:

  • 1. 把面包片切成上下两层。(有卖专门的汉堡面包片)
  • 2. 把鸡胸肉切成片,放盐,胡椒粉,十三香,老抽,腌制十分钟。(可根据自己口味酌情放调料)
  • 3. 腌制好后,把鸡胸肉裹上适量的,淀粉、鸡蛋、和面粉。
  • 4. 热锅冷油,等油烧到八分热,将鸡胸肉下锅炸至金黄色熟透,出锅控油。
  • 5. 将生菜洗净晾干
  • 6. 将火腿切成片备用
  • 7. 下面包片先放几片生菜,抹上沙拉酱,放上火腿片。
  • 8. 再放上肉饼,抹上沙拉酱,盖上面包片,完美!