咖喱牛肉饭的做法

• 1.准备所有材料，牛肉切块。

• 2.锅中放水烧开，放入牛肉焯水。

• 3.焯过水的牛肉冲洗干净，锅中放清水，放入草果，香叶炖半小时。

• 4.半小时后，捞出牛肉，汤盛到大碗面备用。将所有菜切块。

• 5.锅里放油，烧热下洋葱，炒出香味倒入牛肉，加生抽，胡椒粉。

• 6.将土豆，胡萝卜，倒入锅里，翻炒一下，加入牛肉汤。

• 7.等到土豆炖面是，加入咖喱，待汤汁收浓，加入适量盐，就好了。

• 8.米饭盛出，浇上菜，香喷喷啊！