
用料:
- 肉末
- 白菜叶
- 泡椒
- 香菇
- 红皮萝卜
- 四季豆
- 姜末
- 蒜末
- 葱花
- 油
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 老抽
- 芡粉
做法:
- 1. 白菜,香菇,葱花,肉红皮萝卜,四季豆
- 2. 姜切末,蒜剁末,四季豆切碎,红皮萝卜一点切碎,香菇切碎
- 3. 肉切碎,放在大碗里,几种一起
- 4. 放一点芡粉,盐,料酒,鸡精
- 5. 顺时方向搅拌均匀
- 6. 白菜去干,留叶子
- 7. 在开水锅里烫一下
- 8. 中间一团肉馅,一边一边包
- 9. 包好放锅里蒸十五分钟
- 10. 蒸好了,出锅
- 11. 锅里放油烧热后勾芡烧汁
- 12. 烧汁完成浇在上面
- 13. 做好的包包菜
- 14. 味道不错啊