大葱:解表 蘑菇:平肝
1.弄好的馅(猪肉搅馅,葱剁碎,蘑菇切小小丁都弄一起全剁,加自己喜欢味道拌匀);
2.面和完,弄圆条切成大粒压成小饼状,擀成薄皮;
3.弄完成的皮;
4.包好的饺子;蒸容器刷油放入饺子上锅蒸;
5.蒸熟啦!出锅装盘。
用温水和面(面和干一些)!可以醒一会,也可以马上包,醒一会会好些
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