番茄炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料：番茄、鸡蛋、糖、油（忘了放一起了，别介意）

• 2.番茄切块，鸡蛋打入碗里，搅乱打均匀。

• 3.把锅洗干净，开火把锅烧干热后放油。

• 4.把油烧热后倒入蛋液打散。（即是俗称的炒滚蛋）

• 5.炒熟后装入碗中。

• 6.锅烧热放油，待油热后放番茄。

• 7.番茄炒三四分钟。（即是将汁炒出来）

• 8.倒入鸡蛋炒两分钟，放糖炒3.4分钟，这时糖融化，锅里的汁也多了。

• 9.待锅里的番茄皮快脱掉了，就装上盆中，一分美味可口的菜就出来了。