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  • 用料:

  • 莲藕  一节
  •  适量
  • 大蒜  两瓣
  • 辣椒  四个
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 将藕切条状,放入水里浸泡半小时后捞出沥水
  • 2. 准备辣椒、大蒜
  • 3. 锅里热油,爆香蒜末
    放入藕翻炒
    再放入辣椒继续翻炒
  • 4. 加入适量盐、鸡精调味
  • 5. 出锅
  • 6. 成品图