豆沙馒头卷的做法

• 1.温水化开酵母粉，加面粉搅拌成絮状

• 2.揉成光滑的面团

• 3.做在热水锅里发酵

• 4.发了

• 5.来个特写

• 6.再加点面粉揉揉

• 7.再醒发一会，不醒也行，我放那是因为二宝闹了

• 8.做几个馒头，去一块面擀成牛舌状

• 9.加豆沙白糖(我做的豆沙不甜，豆沙甜可以不加)

• 10.卷起来

• 11.边口捏起来

• 12.搓一搓

• 13.用刀划斜口

• 14.涂点蜂蜜

• 15.撒点芝麻

• 16.上锅二次发酵，要是做小的应该好看些，锅小

• 17.二次发酵后蒸15～20分钟，出锅。

• 18.因为变形了我切开了，如果做小一些像面包会很好些。