
用料:
- 栗子 1000克
- 冰糖 100克
- 白糖 100克
- 水 2000毫升
做法:
- 1. 把栗子洗干净
- 2. 每个栗子上切上小口口
- 3. 这样就可以了
- 4. 栗子放入水中
- 5. 准备各50克冰糖
- 6. 放入进去让栗子更有味道
- 7. 冰糖也一样
- 8. 开锅15分钟后就好啦
- 9. 锅里放一点点油
- 10. 把栗子放入进去
- 11. 快去翻炒主要是为了让它脱皮
- 12. 1:1放入进去开始炒色
- 13. 大幅度有气泡以后放入栗子快速翻炒
- 14. 快速翻炒
- 15. 都差不多这样就可以了
- 16. 很香甜喔。家里烤箱坏了只能这样做了。