紫 薯卷的做法

做法：

• 1. 材料如下，紫薯泥中加适量油和和糖拌匀备用
• 2. 牛奶110g，油10g，糖10g混和搅匀，与面粉和成面团，紫薯泥捏成小球
• 3. 将面团与紫薯等份，包入紫薯馅
• 4. 全部包好
• 5. 擀开成长条，卷起
• 6. 纵向擀开，再卷起
• 7. 用模具压出印花
• 8. 刷蛋黄液
• 9. 预热烤箱至200度，上下火20分钟
• 10. 装盘