蓝莓:低蛋白质
1.玻璃瓶用开水烫过消毒,控干水分。
2.准备食材。
3.牛奶、冰糖、菌粉放入玻璃瓶,静置到冰糖融化,用筷子搅拌均匀。
4.放入面包机,盖好盖子。
5.用发酵功能,6小时(晚上做比较好)。
6.做好的酸奶,比较粘稠(故意放倒拍的)。
7.蓝莓和冰糖放入炒锅,用小火加热。
8.待冰糖溶化,蓝莓液粘稠呈果酱状,熄火,晾凉备用。
9.小酸奶瓶开水消毒,晾干。
10.酸奶装入小瓶,7分满,上面铺上蓝莓果酱,盖上盖子保存,3天内食用完。
11.成品图。
装酸奶的瓶子一定要高温消毒,否则容易使酸奶变质,做好的酸奶冷藏后食用口感更佳。
共62道菜
共32道菜
共11道菜
共2道菜
共20道菜