蓝莓酸奶

蓝莓酸奶
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作者:鱼儿AA567

健康功效

蓝莓:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 4袋
川秀开菲尔8菌菌粉 1袋
冰糖(酸奶内) 50克
冰糖(蓝莓果酱内) 40克

蓝莓酸奶的做法

  • 蓝莓酸奶的做法图解1

    1.玻璃瓶用开水烫过消毒,控干水分。

  • 蓝莓酸奶的做法图解2

    2.准备食材。

  • 蓝莓酸奶的做法图解3

    3.牛奶、冰糖、菌粉放入玻璃瓶,静置到冰糖融化,用筷子搅拌均匀。

  • 蓝莓酸奶的做法图解4

    4.放入面包机,盖好盖子。

  • 蓝莓酸奶的做法图解5

    5.用发酵功能,6小时(晚上做比较好)。

  • 蓝莓酸奶的做法图解6

    6.做好的酸奶,比较粘稠(故意放倒拍的)。

  • 蓝莓酸奶的做法图解7

    7.蓝莓和冰糖放入炒锅,用小火加热。

  • 蓝莓酸奶的做法图解8

    8.待冰糖溶化,蓝莓液粘稠呈果酱状,熄火,晾凉备用。

  • 蓝莓酸奶的做法图解9

    9.小酸奶瓶开水消毒,晾干。

  • 蓝莓酸奶的做法图解10

    10.酸奶装入小瓶,7分满,上面铺上蓝莓果酱,盖上盖子保存,3天内食用完。

  • 蓝莓酸奶的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

装酸奶的瓶子一定要高温消毒,否则容易使酸奶变质,做好的酸奶冷藏后食用口感更佳。

本菜谱由鱼儿AA567上传

蓝莓酸奶的家常做法

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