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番茄土豆炖牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
番茄土豆炖牛肉的做法
![番茄土豆炖牛肉的做法图解1]()
1.准备好所有食材，土豆切块，牛肉切块，这里选择的是牛腱子肉
![番茄土豆炖牛肉的做法图解2]()
2.准备半锅水，加入大葱生姜料酒，煮开后捞出牛肉冲洗干净
![番茄土豆炖牛肉的做法图解3]()
3.番茄煮一下剥皮，切小块
![番茄土豆炖牛肉的做法图解4]()
4.放入适量的油把番茄炒碎
![番茄土豆炖牛肉的做法图解5]()
5.放入牛肉和姜片翻炒一小会儿，再加入黑胡椒和生抽翻炒一会儿
![番茄土豆炖牛肉的做法图解6]()
6.加水大火煮开转小火炖90分钟
![番茄土豆炖牛肉的做法图解7]()
7.90分钟后加入土豆再炖30分钟
![番茄土豆炖牛肉的做法图解8]()
8.最后起锅，可以根据口味放点香菜调味又美观
小贴士
第一次用的就是普通的锅，后面赶时间就用的高压锅，高压锅差不多一个小时就好了，出来口感更软
番茄土豆炖牛肉的家常做法
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