番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃

番茄土豆炖牛肉的做法

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解1

    1.准备好所有食材,土豆切块,牛肉切块,这里选择的是牛腱子肉

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解2

    2.准备半锅水,加入大葱生姜料酒,煮开后捞出牛肉冲洗干净

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解3

    3.番茄煮一下剥皮,切小块

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解4

    4.放入适量的油把番茄炒碎

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解5

    5.放入牛肉和姜片翻炒一小会儿,再加入黑胡椒和生抽翻炒一会儿

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解6

    6.加水大火煮开转小火炖90分钟

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解7

    7.90分钟后加入土豆再炖30分钟

  • 番茄土豆炖牛肉的做法图解8

    8.最后起锅,可以根据口味放点香菜调味又美观

小贴士

第一次用的就是普通的锅,后面赶时间就用的高压锅,高压锅差不多一个小时就好了,出来口感更软

本菜谱由桐畑花梨FiKM上传

番茄土豆炖牛肉的家常做法

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