香辣酸汤面

香辣酸汤面
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健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

龙须面 适量
生菜叶 适量
水煮蛋 一颗
适量
味极鲜 一汤匙
自制辣子 适量
白胡椒粉 适量
葱花 适量

香辣酸汤面的做法

  • 香辣酸汤面的做法图解1

    1.准备食材:亲也可以用粗些的面条,绿叶菜亲选喜欢的也行,火腿切段、切片随您喜欢~

  • 香辣酸汤面的做法图解2

    2.将猪油放入锅中融化

  • 香辣酸汤面的做法图解3

    3.放入葱花炒香

  • 香辣酸汤面的做法图解4

    4.放入火腿翻炒一分钟

  • 香辣酸汤面的做法图解5

    5.加入适量开水

  • 香辣酸汤面的做法图解6

    6.水开后放入面条煮至八成熟

  • 香辣酸汤面的做法图解7

    7.放入绿叶菜,煮熟即可

  • 香辣酸汤面的做法图解8

    8.碗中放入味极鲜

  • 香辣酸汤面的做法图解9

    9.放入醋、盐、白胡椒粉

  • 香辣酸汤面的做法图解10

    10.将面条捞入碗中,加点汤

  • 香辣酸汤面的做法图解11

    11.搅拌均匀后浇上自制油泼辣子(辣子做法请去看我的菜谱)

  • 香辣酸汤面的做法图解12

    12.将水煮蛋切开,放入碗中

  • 香辣酸汤面的做法图解13

    13.香辣过瘾,吃了暖暖的

  • 香辣酸汤面的做法图解14

    14.成品图

小贴士

这是一碗很随意的汤面,加什么菜都可以;猪油也可以用别的油代替,不过用猪油更香;每人口味不同,最后调味要根据自己喜好来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

香辣酸汤面的家常做法

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