香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材:亲也可以用粗些的面条,绿叶菜亲选喜欢的也行,火腿切段、切片随您喜欢~
2.将猪油放入锅中融化
3.放入葱花炒香
4.放入火腿翻炒一分钟
5.加入适量开水
6.水开后放入面条煮至八成熟
7.放入绿叶菜,煮熟即可
8.碗中放入味极鲜
9.放入醋、盐、白胡椒粉
10.将面条捞入碗中,加点汤
11.搅拌均匀后浇上自制油泼辣子(辣子做法请去看我的菜谱)
12.将水煮蛋切开,放入碗中
13.香辣过瘾,吃了暖暖的
14.成品图
这是一碗很随意的汤面,加什么菜都可以;猪油也可以用别的油代替,不过用猪油更香;每人口味不同,最后调味要根据自己喜好来定。