酿茄子

酿茄子
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作者:琴心子2

健康功效

茄子:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酿茄子的做法

  • 酿茄子的做法图解1

    1.像做饺子一样把肉末拌好,准备茄子洗漱

  • 酿茄子的做法图解2

    2.茄子切成3厘米厚的小段,挖芯留底,如图

  • 酿茄子的做法图解3

    3.把肉末填满茄子

  • 酿茄子的做法图解4

    4.平底鞋开始油煎熟,两面金黄

  • 酿茄子的做法图解5

    5.煎熟后,勾芡,淋汁,摆盘

  • 酿茄子的做法图解6

    6.成品

小贴士

油煎的时候久一些,如果有电饼档就完美了

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酿茄子的家常做法

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