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酿茄子
健康功效
茄子:清热
酱油:补血、护齿、保护骨骼
酿茄子的做法
![酿茄子的做法图解1]()
1.像做饺子一样把肉末拌好，准备茄子洗漱
![酿茄子的做法图解2]()
2.茄子切成3厘米厚的小段，挖芯留底，如图
![酿茄子的做法图解3]()
3.把肉末填满茄子
![酿茄子的做法图解4]()
4.平底鞋开始油煎熟，两面金黄
![酿茄子的做法图解5]()
5.煎熟后，勾芡，淋汁，摆盘
![酿茄子的做法图解6]()
6.成品
小贴士
油煎的时候久一些，如果有电饼档就完美了
酿茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.像做饺子一样把肉末拌好，准备茄子洗漱
2.茄子切成3厘米厚的小段，挖芯留底，如图
3.把肉末填满茄子
4.平底鞋开始油煎熟，两面金黄
5.煎熟后，勾芡，淋汁，摆盘
6.成品
油煎的时候久一些，如果有电饼档就完美了
