红薯叶饼

红薯叶饼
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食材用料

红薯叶 半小盆
一小勺

红薯叶饼的做法

  • 红薯叶饼的做法图解1

    1.新鲜的红薯叶

  • 红薯叶饼的做法图解2

    2.洗干净,切碎。尽量切的碎一点。

  • 红薯叶饼的做法图解3

    3.放面粉。多少根据红薯叶的多少放。不用加水。

  • 红薯叶饼的做法图解4

    4.把它和成一个硬面团。

  • 红薯叶饼的做法图解5

    5.把它分成两份,做成长面条条。

  • 红薯叶饼的做法图解6

    6.用擀丈把它压扁。

  • 红薯叶饼的做法图解7

    7.压至如图,厚度大概5,6个毫米。

  • 红薯叶饼的做法图解8

    8.把它切成一小块一小块。

  • 红薯叶饼的做法图解9

    9.蒸馍锅里放水,把饼放到壁子上开始蒸。

  • 红薯叶饼的做法图解10

    10.大概四十分钟就好了。先把蒸好的饼凉一下。

  • 红薯叶饼的做法图解11

    11.剥一头蒜,把它捣碎。备用。

  • 红薯叶饼的做法图解12

    12.我是用这个捣碎的

  • 红薯叶饼的做法图解13

    13.捣碎的蒜,放一点生抽,醋,香油,鸡精,南德。做成,蒜酱汁。爱吃辣椒的朋友可以放点辣椒油。

  • 红薯叶饼的做法图解14

    14.把饼切成条长条装盘就可以吃了。

小贴士

和面的时候根据红薯叶的多少加面。一定要和成硬面团。

本菜谱由静家庭煮妇上传

红薯叶饼的家常做法

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