清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

桂花鱼 1条
葱段 少许
盐巴 少许

清蒸桂花鱼的做法

  • 清蒸桂花鱼的做法图解1

    1.桂花鱼从鱼背上切开,去内脏去鳞去鳃清洗干净,抹少许盐巴肚皮朝上放入鱼盘中腌10分钟左右

  • 清蒸桂花鱼的做法图解2

    2.生姜切丝放满鱼全身,在淋上少许酱油

  • 清蒸桂花鱼的做法图解3

    3.锅里放上清水烧开,水开后放入鱼儿

  • 清蒸桂花鱼的做法图解4

    4.盖上锅盖蒸10分钟左右直鱼儿熟透,关火撒上葱段

  • 清蒸桂花鱼的做法图解5

    5.准备另一个锅,放入少许油,放入蒜头,把蒜头爆香,再把蒜头油浇到鱼身上即可

清蒸桂花鱼的家常做法

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