鸡蛋:养血
1.准备好所有食材,鸡蛋打散搅匀,巧克力和黄油切成小块,核桃放烤箱烤熟去掉上面的皮,并掰成核桃碎
2.巧克力和黄油隔热水融化成液体
3.放入细砂糖搅到糖融化,期间放在热水盆里
4.再倒入蛋黄搅匀
5.放入朗姆酒搅匀
6.过筛入低粉和泡打粉搅匀
7.倒入牛奶搅匀
8.放3分之2的核桃碎轻轻拌匀
9.倒入事先抹好黄油的模具,表面再撒入剩下的核桃碎
10.烤箱预热,上下火180度,烤箱中层,20分钟左右,直到蛋糕完全膨胀起来,出炉后彻底冷却后再脱模,切块后食用
11.可爱的小黑方!
12.完美的口感!只能说核桃和巧克力是绝配!
天凉了巧克力液可以全程放在温水里操作,核桃烤熟后去皮成品蛋糕更好吃,模具最好是方形的,便于切块,烘烤时间不要太长,否则蛋糕会比较干,影响口感!