猪肉:益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.青笋也叫莴笋
2.将笋切片
3.猪肉切片,葱,姜切碎
4.姜肉放入盆中,加入盐,料酒,酱油抓匀腌制
5.腌制十分钟后加入淀粉再次抓匀
6.做水开后加入少许的盐,将笋放入焯水
7.然后将泡发的木耳焯水
8.锅中放油,将肉放入锅中煸炒,变色后加入葱姜炒香
9.倒入焯过水的笋和木耳
10.翻炒均匀加入盐调味
11.加入鸡精再加入一点水淀粉翻匀关火
12.装盘
这是一道快手菜笋和木耳都是熟的,所以炒肉时要先将肉炒熟后再下笋和木耳,调味即可出锅。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜