干烧鳕鱼的做法

• 1.鳕鱼洗净切段

• 2.准备食材

• 3.锅内放油7成热时葱，姜，八角，及好辣椒

• 4.加凉水，在加蚝油，鲜酱油，陈醋及白糖。在放入鳕鱼。

• 5.大火烧开，加入鸡精，少许盐转小火炖20分钟。

• 6.然后在大火收滋。

• 7.装盘。