艾叶粑粑的做法

• 1.锅中倒水烧开放少许盐放入艾叶煮几分钟

• 2.煮好的艾叶捞出放入冷水中清洗几次，再浸泡两小时，中间清洗挤开水份换水几次

• 3.浸泡好的艾叶挤干切碎

• 4.锅中放油炒香艾叶再放适量盐

• 5.炒好的艾叶加适量糯米粉和粘米粉（2：1）混合揉成面团

• 6.做成喜欢的形状

• 7.上锅蒸15分钟（水开算时间）

• 8.成品