素三鲜

素三鲜
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作者:雨花石790

食材用料

白菜 木耳 胡萝卜
青椒 西红柿 葱 红辣椒 盐食用油 糖 鸡精

素三鲜的做法

  • 素三鲜的做法图解1

    1.成品图

  • 素三鲜的做法图解2

    2.准备材料

  • 素三鲜的做法图解3

    3.将白菜 胡萝卜西红柿 青椒切片儿 葱切碎 备用

  • 素三鲜的做法图解4

    4.炒制锅内加入适量的食用油,油温七成加入葱煸香,后加入西红柿和糖 翻炒

  • 素三鲜的做法图解5

    5.炒制两分钟加入胡萝卜 木耳 青椒

  • 素三鲜的做法图解6

    6.翻炒三分钟加入白菜和盐

  • 素三鲜的做法图解7

    7.翻炒至白菜断生,加入鸡精 翻炒均匀就可以出锅啦。

小贴士

烹饪的过程都是中火,如果火太大,木耳会喷溅。炒制的过程中加入糖不仅可以提鲜而且口味也不错。

本菜谱由雨花石790上传

素三鲜的家常做法

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