
用料:
- 面粉 180g
- 糖 180g
- 油 90g
- 牛奶 90g
- 白醋 几滴
- 鸡蛋 10个
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 那两个干的一滴水也没有的盆,将鸡蛋跟蛋清分开
- 3. 将油,牛奶倒进蛋黄里面,再倒一点糖进去,搅拌均匀,然后继续倒入面粉搅拌,搅好了先放一边
- 4. 然后开始打蛋清,我是用电动打的,把醋和剩下的糖分两次放入,打到蛋尖拿起来不掉就好了
- 5. 打好的奶油先放三分之一到蛋黄里,要上下搅拌,搅好然后把剩下的奶油都倒进去,烤箱预热15分钟
- 6. 然后倒入蛋糕模具里,放入烤箱下层,上中下160度40分钟,用牙签插不沾就是好了
- 7. 铛铛当……简单的蛋糕好了