用料：
- 胖白豆腐干 10块
- 小葱 一小把
- 大蒜 二瓣
- 六月鲜白酱油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 辣酱 适量
- 香油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 准备胖白豆腐干豆腐干，大蒜，葱
- 2. 豆腐干斜批切块
- 3. 三片大蒜，小葱根部切段待用
- 4. 小葱切末，大蒜切末
- 5. 平底锅放油，中火，先放入三片大蒜爆香，再倒入豆腐干，放入葱根段一起煎
- 6. 豆腐干煎至金黄
- 7. 加一点点盐不要多因为还要蘸酱料的，也可以不放盐，加水，不要盖锅盖烧至豆腐干胖呼呼
- 8. 放点味精，小葱末炒匀，起锅装盆。
- 9. 调酱料☞大蒜末，小葱末，六月鲜白酱油，味精，胡椒粉，香油，醋，糖，加一点点热水一点点好了，调匀。
- 10. 调好的酱料
- 11. 油煎豆腐干出炉了
- 12. 再来张大图