刺角瘦肉饼的做法

• 1.刺角洗净

• 2.剁细

• 3.肉剁成泥

• 4.成这个样

• 5.面粉加十三香，盐，味精，鸡精

• 6.加入水搅成糊，倒入刺角和肉沬

• 7.电饼档放油、烧热，用勺子将面糊倒入锅中，用平铲抹平，

• 8.煎至两面焦黄至熟，就行