旺仔小馒头的做法

• 1.
  称好所有食材，把所有粉类混合。
  

• 2.
  鸡蛋打散先加入糖粉搅拌均匀，然后再加入玉米油继续搅拌均匀。

• 3.
  粉类过筛筛入鸡蛋液中用搅拌刀搅拌均匀。
  

• 4.
  搅拌好的面粉揉成光滑的面团。
  
  

• 5.
  揉好的面团擀成厚点的面皮，四周可借助刮刀整成长方形。
  

• 6.
  擀好的面皮用刀切成均匀的小四方。

• 7.
  接着将小四方块耐心的搓成小圆球摆入烤盘中，最后表面喷适量水放入预热好的烤箱中层160度15分钟左右即可。
  

• 8.
  烤好的小馒头奶香浓郁，入口即化，非常好吃。