1.成品图
2.准备食材
3.简单处理一下食材
4.鸭血焯水
5.鸭血捞出 和其它食材一起 备用
6.炒制,锅中加入食用油,放葱和红辣椒丝,煸香。
7.煸香后加入焯好的鸭血,加入盐和少量水。
8.焖制三分钟,让鸭血入味之后加入韭菜
9.翻炒两分钟 加入味精。
10.可以摆盘出锅啦
整个烹饪过程都是中火,加水是让鸭血充分的入味儿,不要太多的水。烹饪时间不要太长,否则鸭血就太老了,不好吃。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
早餐食谱大全
共80道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜