土豆:解毒 白菜:利水
1.准备食材,白菜洗净,年糕适量。
2.年糕切成小块。
3.土豆切成小条。
4.锅里放少许食用油,葱下锅爆香。
5.土豆下锅爆炒断生。
6.把白菜倒入锅内,加2勺韩式辣酱,继续翻炒。
7.倒入年糕,加适量水,调味,放入盐和鸡精,大火煮开。
8.改中火煮至年糕土豆变软,大火收汁。
9.出锅啦,暖呵呵哒!
土豆硬先下锅炒,年糕易熟,后下锅,味道鲜美。
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