胭脂莲藕的做法

• 1.紫甘蓝洗净切碎放榨汁机榨成汁加入4勺白醋成胭脂红色，再加3勺糖搅化待用

• 2.藕一根洗净

• 3.藕切片，尽量切薄些

• 4.藕片放开水里焯一下

• 5.把藕片放进汁水中泡1-2小时

• 6.装盘