煤气灶炒锅米饭的做法

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用料：
大米适量
水适量

小贴士：

煮饭过程不要去搅动，水少些，形成的锅巴更香脆，不爱吃锅巴的煮饭就比用电饭锅时多小半碗水，不易形成锅巴。

做法：

1. 大米倒入锅，
2. 淘米后倒掉脏水，
3. 加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水，
4. 把盖子盖过来，煤气灶火力开到极限，
5. 听到咕噜声后转小火，中途不要打开锅盖，煮7分钟，随后关火，盖子焖13分钟。
6. 开吃吧。
7. 成品。