1.大米倒入锅,
2.淘米后倒掉脏水,
3.加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水,
4.把盖子盖过来,煤气灶火力开到极限,
5.听到咕噜声后转小火,中途不要打开锅盖,煮7分钟,随后关火,盖子焖13分钟。
6.开吃吧。
7.成品。
煮饭过程不要去搅动,水少些,形成的锅巴更香脆,不爱吃锅巴的煮饭就比用电饭锅时多小半碗水,不易形成锅巴。
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