
用料:
- 饺子皮 250克
- 猪瘦肉 300克
- 胡萝卜 1根
- 葱 50克
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
小贴士:
此菜谱献给那些不会和面做饺子皮的吃货们!哈哈!
做法:
- 1. 新鲜的猪瘦肉洗净剁成肉糜
- 2. 胡萝卜一根洗净切成粒粒状
- 3. 葱洗净切成葱花
- 4. 将切好的三鲜材料装在一起加油、盐和酱油调味
- 5. 把调好味的饺子馅和匀,途中可以加入少许水,向同一个方向搅拌均匀
- 6. 饺子皮250克,我买的现成的皮
- 7. 取一饺子皮放平,加入馅料放中间位置
- 8. 把两边的饺子皮对折捏好花,每个都如是也
- 9. 漂亮的饺子包好了,记住要间隔的摆放,避免粘连
- 10. 锅中加水煮沸后下饺子,待到饺子一个个的浮出水面,就证明熟了
- 11. 晶莹剔透的三鲜饺子出锅了