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白菜炖豆腐
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白菜炖豆腐的做法
![白菜炖豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切成厚片，平底锅加入少许油放入豆腐
![白菜炖豆腐的做法图解2]()
2.豆腐煎至两面金黄色即可出锅
![白菜炖豆腐的做法图解3]()
3.白菜浸泡洗净沥干水份撕成大块
![白菜炖豆腐的做法图解4]()
4.五花肉切薄片
![白菜炖豆腐的做法图解5]()
5.锅中加入适量的油下五花肉煸炒出油
![白菜炖豆腐的做法图解6]()
6.加入葱姜末炒香后下白菜煸炒
![白菜炖豆腐的做法图解7]()
7.炒至白菜变软后加入少许蚝油，生抽调味，加入适量的水
![白菜炖豆腐的做法图解8]()
8.放入煎熟的豆腐，加入少许盐，大火烧开转中火炖煮几分钟
![白菜炖豆腐的做法图解9]()
9.汤汁浓稠后加入少许蒜末即可出锅
小贴士
豆腐煎熟后炖比较香，白菜要炒出水份变软才能加水，这样炖好的菜香浓入味。
白菜炖豆腐的家常做法
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