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韩国牛肉豆腐锅
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:解毒
茼蒿:活血化瘀
食材用料
日本豆腐（用北豆腐炖煮更好喝） | |
豆芽 | |
蒜末 | |
清水 | |
辣椒酱 | |
牛肉粉（或者鸡精） |
韩国牛肉豆腐锅的做法
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解1]()
1.牛肉切薄片，加蒜末、酱油腌制
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解2]()
2.土豆、萝卜切稍微厚一点的片备用
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解3]()
3.青椒、日本豆腐切段备用
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解4]()
4.豆芽、茼蒿洗干净控水
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解5]()
5.汤锅中下入萝卜、土豆中火熬煮
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解6]()
6.另起一油锅加一部分牛肉煸炒至变色
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解7]()
7.加入小青椒段、辣椒酱、酱油继续翻炒（我用的是这种辣酱，别的也可以）
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解8]()
8.倒入土豆萝卜汤，调入牛肉粉（或者鸡精）煮10分钟
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解9]()
9.再加豆芽、茼蒿、日本豆腐和剩下的牛肉再煮两分钟
![韩国牛肉豆腐锅的做法图解10]()
10.撒上辣椒面、芝麻、香菜即可关火
小贴士
牛肉先冻起来再切会切得比较薄！
韩国牛肉豆腐锅的家常做法
（全部）
