土豆炖豆角

土豆炖豆角
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作者:武晓慧

健康功效

土豆:和胃
豆角:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

土豆炖豆角的做法

  • 土豆炖豆角的做法图解1

    1.豆角摘干净,清洗控水

  • 土豆炖豆角的做法图解2

    2.土豆洗干净去皮,切成块

  • 土豆炖豆角的做法图解3

    3.葱切段,姜、蒜切片

  • 土豆炖豆角的做法图解4

    4.油锅爆香葱、姜、蒜

  • 土豆炖豆角的做法图解5

    5.放入豆角煸炒变色

  • 土豆炖豆角的做法图解6

    6.放入土豆块,加酱油、清水大火煮开后转小火

  • 土豆炖豆角的做法图解7

    7.汤汁快收干的时候加入盐、味精调味即可

小贴士

原来不放肉炖出来的豆角也很好吃啊!

本菜谱由武晓慧上传

土豆炖豆角的家常做法

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