
用料:
- 黑芝麻 50g
- 冰糖 18g
- 糯米粉 40g
- 核桃 50g
做法:
- 1. 将黑芝麻放入锅中炒熟,炒香,不要炒糊了。炒完后也可以简单的把核桃也炒一下,更香
- 2. 将糯米粉放入锅中小火翻炒10分钟
- 3. 将小冰糖,或者白砂糖也行,和黑芝麻,核桃一起放进料理机,打碎,然后再放入炒熟的糯米粉,一起搅打。
- 4. 搅拌好后,放入干燥的容器了,放入冰箱,可以保存个把星期应该没问题,具体时间要大家自己亲测。
- 5. 喜欢干的弄干点吃,湿的就多放点水,甜度也可自己调节。另外这种自制的,会有一些渣渣的质感,我觉得可以接受,我没有像别人那样过滤,因为我认为这样吃才能保留更多的营养。亲说是吧。