胡萝卜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.角瓜,胡萝卜切片装盘备用。
2.精肉切片,葱姜蒜切好备用。
3.起锅加热放油,然后把肉片放进炒至变白。
4.再放葱姜蒜。
5.十三香。
6.最后放生抽,炒出香味。
7.放角瓜片和胡萝卜片,继续翻炒。
8.因为角瓜水份多,会炒出水来。
9.拿少许淀粉用凉水搅匀。
10.倒入锅里勾芡,在加入适量的盐调味。
11.来张近照。
12.成品图。
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