角瓜炒肉

角瓜炒肉
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作者:丫梨丶

健康功效

胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

角瓜 半个
精肉 100克
十三香 适量
生抽 适量
适量

角瓜炒肉的做法

  • 角瓜炒肉的做法图解1

    1.角瓜,胡萝卜切片装盘备用。

  • 角瓜炒肉的做法图解2

    2.精肉切片,葱姜蒜切好备用。

  • 角瓜炒肉的做法图解3

    3.起锅加热放油,然后把肉片放进炒至变白。

  • 角瓜炒肉的做法图解4

    4.再放葱姜蒜。

  • 角瓜炒肉的做法图解5

    5.十三香。

  • 角瓜炒肉的做法图解6

    6.最后放生抽,炒出香味。

  • 角瓜炒肉的做法图解7

    7.放角瓜片和胡萝卜片,继续翻炒。

  • 角瓜炒肉的做法图解8

    8.因为角瓜水份多,会炒出水来。

  • 角瓜炒肉的做法图解9

    9.拿少许淀粉用凉水搅匀。

  • 角瓜炒肉的做法图解10

    10.倒入锅里勾芡,在加入适量的盐调味。

  • 角瓜炒肉的做法图解11

    11.来张近照。

  • 角瓜炒肉的做法图解12

    12.成品图。

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角瓜炒肉的家常做法

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