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角瓜炒肉
健康功效
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
角瓜炒肉的做法
![角瓜炒肉的做法图解1]()
1.角瓜，胡萝卜切片装盘备用。
![角瓜炒肉的做法图解2]()
2.精肉切片，葱姜蒜切好备用。
![角瓜炒肉的做法图解3]()
3.起锅加热放油，然后把肉片放进炒至变白。
![角瓜炒肉的做法图解4]()
4.再放葱姜蒜。
![角瓜炒肉的做法图解5]()
5.十三香。
![角瓜炒肉的做法图解6]()
6.最后放生抽，炒出香味。
![角瓜炒肉的做法图解7]()
7.放角瓜片和胡萝卜片，继续翻炒。
![角瓜炒肉的做法图解8]()
8.因为角瓜水份多，会炒出水来。
![角瓜炒肉的做法图解9]()
9.拿少许淀粉用凉水搅匀。
![角瓜炒肉的做法图解10]()
10.倒入锅里勾芡，在加入适量的盐调味。
![角瓜炒肉的做法图解11]()
11.来张近照。
![角瓜炒肉的做法图解12]()
12.成品图。
角瓜炒肉的家常做法
（全部）
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.角瓜，胡萝卜切片装盘备用。
2.精肉切片，葱姜蒜切好备用。
3.起锅加热放油，然后把肉片放进炒至变白。
4.再放葱姜蒜。
5.十三香。
6.最后放生抽，炒出香味。
7.放角瓜片和胡萝卜片，继续翻炒。
8.因为角瓜水份多，会炒出水来。
9.拿少许淀粉用凉水搅匀。
10.倒入锅里勾芡，在加入适量的盐调味。
11.来张近照。
12.成品图。
