彩虹水饺的做法

• 1.分别把菠菜、紫橄兰、胡萝卜洗净用料理棒加与蔬菜等同数量的水打碎。

• 2.把蔬菜汁分别过滤好备用(菠菜可以过一遍热水)

• 3.分别用蔬菜汁活面，再另外活一份白面。

• 4.活好的面盖好醒发，中间可以再揉一次。

• 5.醒面时把芹菜、肉、及泡发的木耳切碎，并加入以上调味品拌匀。

• 6.把醒发好的面分别切成大小一致的长条

• 7.揉搓在一起搓成长条切成小块

• 8.赶成皮

• 9.花纹按一个方向放手心包出来的水饺不乱

• 10.煮三开，至水饺上浮为止

• 11.盛盘开动吧