土豆:解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.葱切节,大蒜切片,姜切丝,干小辣椒切节。备用。
2.土豆切块,备用。
3.鸡腿切块,备用。
4.用盐,鸡精,黄酒,胡椒粉,老抽,把鸡腿腌制10分钟左右。
5.锅里倒油 把油烧好,再把腌制好的鸡腿放进去。翻炒
6.鸡腿翻炒出金黄色,放入姜丝,蒜片,干辣椒,生抽,继续翻炒。
7.翻炒出大蒜的香味放入土豆块,继续翻炒,
8.翻炒直到土豆块熟就行了,洒点葱,
9.起锅装盘。OK
土豆要薄皮的
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