土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿
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健康功效

土豆:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡大腿 1个
适量
鸡精 适量
生抽 适量
老姜 适量
干小辣椒 3个
老抽 适量

土豆烧鸡腿的做法

  • 土豆烧鸡腿的做法图解1

    1.葱切节,大蒜切片,姜切丝,干小辣椒切节。备用。

  • 土豆烧鸡腿的做法图解2

    2.土豆切块,备用。

  • 土豆烧鸡腿的做法图解3

    3.鸡腿切块,备用。

  • 土豆烧鸡腿的做法图解4

    4.用盐,鸡精,黄酒,胡椒粉,老抽,把鸡腿腌制10分钟左右。

  • 土豆烧鸡腿的做法图解5

    5.锅里倒油 把油烧好,再把腌制好的鸡腿放进去。翻炒

  • 土豆烧鸡腿的做法图解6

    6.鸡腿翻炒出金黄色,放入姜丝,蒜片,干辣椒,生抽,继续翻炒。

  • 土豆烧鸡腿的做法图解7

    7.翻炒出大蒜的香味放入土豆块,继续翻炒,

  • 土豆烧鸡腿的做法图解8

    8.翻炒直到土豆块熟就行了,洒点葱,

  • 土豆烧鸡腿的做法图解9

    9.起锅装盘。OK

小贴士

土豆要薄皮的

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土豆烧鸡腿的家常做法

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