猪肉 | 萝卜 |
1.萝卜擦板擦成丝,用开水抄一下,捞出,过两遍凉水,用刀剁碎,
2.和面, 可以用盆扣一会,让面醒一会,
3.猪肉自己动手剁的,
4.猪肉馅,放好调料,加上萝卜丝, 口味看自己,葱姜香菜,多放一点花椒粉, 这是我喜欢的,
5.自己擀皮,可以开始包了 ,今天饺子馅好包,
6.包不好看,对付看,
7.水开了下锅,水开了,可以倒点凉水 ,三开,饺子就该好了,
8.捞出放盘,可以吃了,
9.自己做拌菜,豆芽,干豆腐切丝,黄瓜切丝,圆葱切丝 放一点, 拌一起,配菜,
10.开盘肉,
自己做干净,好吃,