家炖青鱼的做法

做法：

• 1. 锅烧热放油！
• 2. 在撒一层盐！防止粘锅！
• 3. 放入洗净晾干的鱼！
• 4. 翻面煎另一面！
• 5. 双面煎好，放入圆葱，豆瓣酱，八角，自制苹果醋！
• 6. 加水炖半小时！
• 7. 放香菜，红尖椒收汁！
• 8. 成品装盘！