芋头:解毒 香蕉:清热
1.准备食材
2.锅中放水,水多一点,烧开,调中小火,倒入西米,不断搅拌,大约10分钟,直到西米米心里出现白点,关火,焖5分钟
3.把西米倒入漏勺中,用水冲洗
4.如果西米白点多,说明没熟透,重新烧开水煮一次,再焖一会儿,效果非常好,想一次性把西米熟成透明,有点难度
5.煮好西米的效果图,粒粒饱满,如同珍珠
6.电饭煲蒸煮芋头,与煮西米同时进行
7.切好的水果,真果粒牛奶与蒸好的芋头一同倒入碗内
8.酸甜可口的美食就摆在眼前了
西米不能浸泡,不能冷水下锅,要不然容易变糊了。
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